緑洋蓮鍋(萬壽無彊) 中国食器
※注意事項:この種の鍋は直接火にかける事は出来ません。 厨房で作ったスープや采を食卓に盛ってきて、卓上でお碗に移し変える鍋です。我々一般家庭は台所と食卓が一緒になっている事や色々のスープを飲む習慣が少ない為あまり利用しませんが、友達を招待した時など、使って見てはいかがですか?また 食後のデザートに杏仁豆腐やインアルゴン(白きくらげで作ったデザート、私は大好き) などだすといいですね。
※萬壽無彊(ワンス-ウ-ジャン) 不老長寿を願う意味